兒童智力測(cè)試儀可導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢智力低下
中國(guó)的孩子是在爸爸媽媽爺爺奶奶兩代人的呵護(hù)下長(zhǎng)大的。而中國(guó)兒童普遍存在缺鋅問(wèn)題，一個(gè)孩子缺鋅，牽動(dòng)兩代人的心，家長(zhǎng)們應(yīng)當(dāng)了解科學(xué)育兒、科學(xué)補(bǔ)鋅的重要性。
中國(guó)兒童缺鋅比例高家長(zhǎng)堪憂
據(jù)全國(guó)婦聯(lián)兒童工作部發(fā)布的《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康現(xiàn)狀》調(diào)查顯示：我國(guó)兒童的缺鋅比例為39%，在被調(diào)查的31個(gè)省市自治區(qū)，60%的兒童每日攝入的鋅不足世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦量的一半。中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所的最新調(diào)查結(jié)果也表明，我國(guó)少年兒童的缺鋅率達(dá)60%。
兒童缺鋅后果嚴(yán)重
眾所周知，兒童生長(zhǎng)發(fā)育、智力發(fā)育、抵抗力發(fā)育都需要鋅。
兒童如果缺鋅會(huì)影響味覺(jué)，所以孩子就不愛(ài)吃飯，造成營(yíng)養(yǎng)吸收不均衡，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。惡性循環(huán)也直接導(dǎo)致孩子體質(zhì)更羸弱，抵抗力也差，更易生病，同時(shí)缺鋅的兒童智力水平也會(huì)比正常兒童低，記憶力差。
“鋅”就像孩子的保護(hù)傘
目前WHO已確認(rèn)的14種人體必需微量元素中，鋅占第一位。
鋅參與40多種金屬酶的合成，與200多種酶的生物活性有關(guān)，參與免疫系統(tǒng)形成、穩(wěn)定調(diào)節(jié)及維持機(jī)體正常免疫功能�？茖W(xué)研究的種種結(jié)果也證實(shí)，鋅可以提高人體免疫力，從而提升、激起抵抗疾病的能力。
媽媽與時(shí)俱進(jìn)補(bǔ)鋅科學(xué)簡(jiǎn)單
那么孩子們的缺鋅窘境究竟從何改善？
專(zhuān)家 首先要從中國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu)建議 和飲食習(xí)慣入手，不要以為孩子喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟和含鋅的食物、或給孩子補(bǔ)充復(fù)合微量元素的補(bǔ)益品就可以補(bǔ)鋅，應(yīng)當(dāng)了解食物在烹飪時(shí)鋅元素容易流失的真相。但有一點(diǎn)需要注意：補(bǔ)鋅的同時(shí)不可同補(bǔ)鈣、銅、鐵等元素。因此鈣、鋅同補(bǔ)往往達(dá)不到有效補(bǔ)鋅的目的。科學(xué)的方法是補(bǔ)鋅與補(bǔ)鈣間隔30分鐘以上。
